导读: 豆腐烧平菇的做法 平菇性味甘、温,常食平菇能增强机体免疫功能,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,为补益清热养生食品。平菇
豆腐烧平菇的做法
平菇性味甘、温,常食平菇能增强机体免疫功能,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,为补益清热养生食品。平菇烧豆腐营养、健康、美味。不信你尝尝
食材配方
主料:
豆腐、500g平菇、100g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、豆腐、平菇、大蒜洗净,沥水。
2、锅预热,倒油。
3、油热,将豆腐切小块入锅。
4、煎片刻,翻面再煎另一面。
5、两面煎好,放生抽、水、盐。
6、再放平菇。
7、大火烧开,小火焖一会,放蒜,关火。
8、装盘,上桌。
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