导读: 莴笋炒鸡肉的做法 经常去那家菜档买菜,还会问下老板娘这个菜怎么炒,如何搭配,她都很热情的告诉我。这道莴笋炒鸡肉就是她告诉我做的,真的蛮好吃的。老
莴笋炒鸡肉的做法
经常去那家菜档买菜,还会问下老板娘这个菜怎么炒,如何搭配,她都很热情的告诉我。这道莴笋炒鸡肉就是她告诉我做的,真的蛮好吃的。老板娘是湖南的,湘菜里面放些辣椒也就
食材配方
主料:
鸡肉、250g莴笋、60g辅料:
油、适量盐、适量辣椒、适量生姜、适量大蒜、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、准备食材,莴笋切丝后没有放这么多,炒出来的鸡肉感觉莴笋放少了
2、爆香生姜,大蒜,辣椒
3、放入鸡肉
4、翻炒一会加点盐
5、鸡肉炒的差不多的时候,到入切好的莴笋
6、快好的时候加点鸡精就好
7、装盘
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