导读: 牛肉炒龙须菜的做法 龙须菜就是市场上的南瓜嫩苗,以前农村用来喂猪,但近年研究发现它营养丰富,给猪吃了有点可惜,所以经过改良后,人们都抢着吃!改良后的
牛肉炒龙须菜的做法
龙须菜就是市场上的南瓜嫩苗,以前农村用来喂猪,但近年研究发现它营养丰富,给猪吃了有点可惜,所以经过改良后,人们都抢着吃!改良后的南瓜嫩苗比较细小、鲜嫩。
食材配方
主料:
牛肉、200g龙须菜、250g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、全部材料。
2、龙须菜洗净、沥干水。牛肉切片,加入盐、糖腌五分钟。
3、把龙须菜在开水里焯下一下。
4、因为牛肉容易熟些,利用平底锅受热,炒出来的效果好些。
5、牛肉8分熟读时,加入龙须菜。爆一分钟,加入盐。
6、完成。
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