导读: 麻仁平菇的做法 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。 麻仁平菇,外焦里嫩
麻仁平菇的做法
平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23 克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。 麻仁平菇,外焦里嫩,酥香可口,有一种独特的
食材配方
主料:
平菇、300g黑芝麻、10g辅料:
鸡蛋、1个面粉、20g淀粉、20g五香粉、2g盐、2g鸡精、2g油、适量 、详细做法步骤
1、将平菇洗净控干用手撕成条状
2、鸡蛋 面粉 淀粉 盐 鸡精 五香粉加水调成糊
3、面糊中加入黑芝麻
4、锅中放油,油温控制在滴上面糊马上浮起即可
5、将平菇条沾满面糊
6、一条一条放入油锅中 炸至定型捞出。
7、等油温升高全部倒入复炸至金黄即可。
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