香菇牛肉酱的做法
一道很家常的肉酱,拌面、拌饭、沾馒头都不错。喜欢的朋友可以过来试着做做呢,真的很美味哦。
食材配方
主料:
牛肉、200g香菇、300g干贝、50g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜、适量黄豆酱、适量柱候酱、适量海鲜酱、适量鸡精、适量黄酒、适量详细做法步骤
1、原料图片。
2、牛肉洗净,切成小粒。
3、香菇去蒂洗净,切成粒。
4、干贝洗净,加葱姜黄酒上笼蒸30分钟,取出撕成干贝丝。
5、葱、姜、蒜择洗干净,切碎。
6、葱、姜、蒜炒出香味。
7、放入牛肉粒炒散。
8、再放入干贝丝炒干水分。
9、放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。
10、加入香菇粒。
11、继续用小火炒出油,加鸡精调好口味。
12、好了。
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