白菜萝卜丸子的做法
白菜含有丰富的粗纤维,能润肠排毒,对预防癌症有良好的作用。
食材配方
主料:
白菜、360g萝卜丸子、140g葱、5g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、1茶匙糖、1/2茶匙鸡粉、适量 、详细做法步骤
1、白菜帮洗干净沥水
2、切细丝
3、葱绿切丝末
4、冷锅放入1茶匙荤油。
5、融化荤油后放入葱花
6、放入白菜丝翻抄均匀炒至稍微变软
7、加入半碗水
8、大火加盖焖煮至软透
9、汁收好后放入萝卜丸子,翻抄均匀,加入1茶匙生抽,1/2白糖,适量的盐和鸡粉。
10、装盘即可。
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