导读: 溜丸子的做法 今天新发明的一道菜,呵呵,很好吃呢,跟饭店买来的是的(太不谦虚了~~~),我自己炸的肉丸子,其实也可以去买素丸子,呵呵
溜丸子的做法
今天新发明的一道菜,呵呵,很好吃呢,跟饭店买来的是的(太不谦虚了~~~),我自己炸的肉丸子,其实也可以去买素丸子,呵呵
食材配方
主料:
猪肉、250g菠菜、200g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量淀粉、适量香油、适量醋、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、先把肉馅和好
2、在馅里面加点淀粉
3、放到锅里炸一下
4、炸好备用
5、菠菜洗净切断
6、调点水淀粉
7、锅里放油,先放几个蒜片爆香
8、锅里到入酱油和醋
9、锅里放点水
10、把扎好的丸子放进去炖一下
11、水开后,把菠菜翻进去
12、出锅前把调好的水淀粉到进去,再加一点盐即可
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