导读: 腐竹菠菜的做法 我家小朋友喜欢吃的两种食材,大力水手爱吃的菠菜,还有筋道营养的腐竹,没有多余的调味料,只加了微微的辣,微微的麻,相当的清淡,用来当晚餐
腐竹菠菜的做法
我家小朋友喜欢吃的两种食材,大力水手爱吃的菠菜,还有筋道营养的腐竹,没有多余的调味料,只加了微微的辣,微微的麻,相当的清淡,用来当晚餐的菜,相当不错。
食材配方
主料:
菠菜、260g泡发腐竹、150g辅料:
麻辣椒油、适量盐、适量醋、适量味极鲜、适量详细做法步骤
1、腐竹泡发后切成细丝,在沸水中焯两分钟,变软。
2、菠菜摘净洗净备用。
3、入沸水中焯至变软即可,捞出过凉。
4、将菠菜挤净水份,用刀随意切几段。
5、准备自制的麻辣椒油。
6、将麻辣椒油、盐、少许醋、几滴味极鲜调入菜中,拌匀食用。
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