导读: 玉米排骨汤的做法 玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心。 在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心。 在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效哦,经常食用则延年益寿。
食材配方
主料:
猪排骨、500g玉米、200g胡萝卜、100g 、辅料:
料酒、适量盐、适量白醋、4滴葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、原料图
2、玉米洗净切段,胡萝卜切滚刀块。
3、姜切片,葱择洗干净打结。
4、锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。
5、锅内重新放水,放入焯好的排骨、葱姜大火煮开后,改小火煮30分钟。
6、放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。
7、滴入3--4滴白醋(有利于骨头中钙等成份的溶解),大火烧开后转小火煮60分钟。
8、最后加适量的盐拌均匀即可。
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