导读: 笑口常开的做法 红枣:其性味甘平,有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,现在药理研究,红枣有增强体能,加张肌力的功效。红枣的含糖量高因而产生热量大,另
笑口常开的做法
红枣:其性味甘平,有润肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,现在药理研究,红枣有增强体能,加张肌力的功效。红枣的含糖量高因而产生热量大,另含有丰富的蛋白质,脂肪及多种
食材配方
主料:
和田玉枣、20个山药、300g糯米粉、60g 、辅料:
香油、5ml盐、1g白糖、20g味精、适量详细做法步骤
1、先把红枣洗净。
2、把核取出来。
3、山药洗净,去皮。
4、切成小块。
5、放入微波炉,大火蒸6分30秒。
6、取出来碾成泥状。
7、放入糯米粉、白糖。
8、放到面板上揉匀,饧5分钟。
9、搓成长条,切成均匀大的块状。
10、用手搓成椭圆形,夹到红枣里。
11、逐个做好,放入盘中。
12、放入锅中。
13、用大火蒸10分钟。
14、取出来倒入一个大的盘中,锅里加水烧开,用淀粉勾薄芡,加适量盐、味精、香油调味。浇到枣上即可。焯好的油菜帮装饰盘边。
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