导读: 生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法 黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉
生菜杆黑木耳黑鱼汤的做法
黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两
食材配方
主料:
黑鱼、450g生菜杆、100g黑木耳、5朵 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量葱、适量胡椒粉、适量详细做法步骤
1、准备食材
2、黑鱼杀好,去头,去鳃去鱗去肚,切厚片,黑木耳洗净,生菜杆洗净切片.
3、锅里油热,下姜片,鱼片煸炒.
4、当鱼片转色,加适量清水,加料酒
5、大火煮开,中火煮30分钟
6、当鱼汤发白变浓,加黑木耳,
7、加生菜杆,大伙煮5分钟.
8、加盐,胡椒粉煮1分钟,
9、加些葱花即可.
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