导读: 冬菇蒸排骨的做法 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足
冬菇蒸排骨的做法
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者. 冬菇,味甘,药性平。有
食材配方
主料:
排骨、350g冬菇、6朵辅料:
姜丝、适量蒜末、适量生粉、适量蚝油、1大勺盐、适量料酒、适量香菜、适量葱花、适量详细做法步骤
1、冬菇用水提前泡软,洗净,沥干水分后对半切开备用;
2、排骨让商家代为砍好,加姜丝、蒜末、蚝油、盐、料酒、生粉等拌匀;
3、调好味的排骨与冬菇拌匀,腌一小时左右;
4、把腌好的排骨均匀放入碟中,撒上香菜和葱花,上蒸锅蒸约15分钟即可!
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