导读: 高压锅炖排骨的做法 平时都是用排骨煲汤,蒸着吃什么的,极少用高压锅去煮,这回是因为小侄子过来了,小孩子喜欢吃软烂一点的肉,所以就用了这个方法做,这样
高压锅炖排骨的做法
平时都是用排骨煲汤,蒸着吃什么的,极少用高压锅去煮,这回是因为小侄子过来了,小孩子喜欢吃软烂一点的肉,所以就用了这个方法做,这样做出来就比蒸得软多了,小孩子比较
食材配方
主料:
排骨、500 、辅料:
八角、1个香叶、1片桂皮、适量生抽、适量白糖、适量生粉、适量姜、3片盐、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、排骨洗净血水,加一点盐稍腌,沥干备用;
2、把八角,香叶,桂皮洗净备用;
3、排骨加入生抽、生粉、白糖,姜片,香叶,八角,桂皮等拌匀稍为入味,再加一点点清水亦可。(可不加)
4、用高压锅压约15分钟即可,食用时加入葱花或者香菜段更美味!
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