导读: 鲫鱼榨菜煲的做法 家住在海港城市真是好啊,总是有新鲜的鱼可以吃~可是啊,新鲜的鱼总是吃清蒸,腻得慌,用来炸呀做酸甜啊又觉得浪费了鱼的鲜甜~用来做鱼
鲫鱼榨菜煲的做法
家住在海港城市真是好啊,总是有新鲜的鱼可以吃~可是啊,新鲜的鱼总是吃清蒸,腻得慌,用来炸呀做酸甜啊又觉得浪费了鱼的鲜甜~用来做鱼煲最合适不过了~
食材配方
主料:
鲫鱼、1条榨菜、100g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量姜、适量酒、适量 、详细做法步骤
1、材料,鲫鱼让菜市场阿姨帮砍好了。
2、姜切片铺在砂锅底,放入鲫鱼。放大约小半碗水。
3、大火煮开后转小火。
4、放入酒,盐,少许糖。
5、水开后大约六七分钟,鱼就熟了。
6、把榨菜倒进去,再煲两三分钟。可以吃了。
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