导读: 【原创菜谱】家常炖鲫鱼的做法 鱼肉味美,适合孩子吃 食材配方 主料: 鲫鱼、800g 、辅料: 葱、适量蒜
【原创菜谱】家常炖鲫鱼的做法
鱼肉味美,适合孩子吃
食材配方
主料:
鲫鱼、800g 、辅料:
葱、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量酱油、适量香叶、适量盐、适量香菜、适量干辣椒、适量豆油、适量详细做法步骤
1、将鲫鱼去鱼鳞和内脏备用
2、将葱段 大蒜,花椒,大料,香叶和酱油放入容器中
3、热锅放入豆油,放入鲫鱼,两面煎至变色
4、然后倒入配料,加入盐,干辣椒和适量清水炖制20分钟,关火撒上香菜末即可
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