导读: 鲫鱼香菇豆腐汤的做法 鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、
鲫鱼香菇豆腐汤的做法
鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用 对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,
食材配方
主料:
鲫鱼、1条豆腐、1块香菇、4枚 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量胡椒粉、少许葱、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2、将辅料洗净
3、豆腐切块,姜切片,葱切末
4、锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
5、倒入热水
6、放入姜片,大火烧开
7、放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
8、最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
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