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萝卜丝鲫鱼汤的做法

发布日期:2020-12-30 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                萝卜丝鲫鱼汤的做法         鲫鱼肉质鲜嫩,是我家饭餐上鱼类的首选,再加上百姓家赛人参的白萝卜煮汤,汤白肉美,上米饭前先来上一碗,保准是胃里暖暖和和的了。我

萝卜丝鲫鱼汤的做法

萝卜丝鲫鱼汤的做法

鲫鱼肉质鲜嫩,是我家饭餐上鱼类的首选,再加上百姓家赛人参的白萝卜煮汤,汤白肉美,上米饭前先来上一碗,保准是胃里暖暖和和的了。我用汤给1岁多的宝宝泡饭,他也吃的美

食材配方

主料:

鲫鱼、半条白萝卜、半个

辅料:

油、适量盐、适量姜、1块葱、2根料酒、适量开水、适量

详细做法步骤

1、准备好材料,鱼先用盐抹一下腌10分钟入味

2、鱼切块,萝卜擦丝,葱和姜切小段备用

3、锅中放少许油,先放两块姜抹一下再放入鱼块煎

4、一面煎金黄后翻面煎好,调入料酒,并放入葱白和全部姜块

5、加入适量的开水,中火炖15分钟左右

6、汤质鲜白了,加入萝卜丝继续炖5分钟萝卜断生

7、调入适量的盐,放入葱叶即可。

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