导读: 葱烧鲫鱼的做法 鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
葱烧鲫鱼的做法
鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
食材配方
主料:
鲫鱼、2只大葱、100g辅料:
姜、适量盐、适量料酒、适量酱油、适量胡椒粉、适量白糖、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼洗净、在鱼身两侧各划几刀,下油锅炸一下
2、大葱用熟猪油炸黄
3、将鱼放入锅内,加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖,大火烧沸,转小火烧5分钟,加味精调味
4、ok
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