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蒜苗炒猪肝的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蒜苗炒猪肝的做法         猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处,不够也不能多吃,只能偶尔吃一下。                                         

蒜苗炒猪肝的做法

蒜苗炒猪肝的做法

猪肝对贫血的人、常在电脑前工作,眼容易干涩疲劳的人,很有好处,不够也不能多吃,只能偶尔吃一下。

食材配方

主料:

猪肝、180g蒜苗、80g

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量料酒、适量蚝油、适量小葱、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、准备好主料

2、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。切成薄片

3、锅中放入葱,姜,料酒水煮开

4、煮开后放入切薄片的猪肝在沸水煮一分钟

5、多洗几遍,保证猪肝清爽

6、猪肝用盐,糖,耗油抓匀腌渍十分钟

7、锅中放入食用油,油温高放入蒜苗煸炒

8、放入猪肝一起煸炒

9、放入盐,鸡精,翻炒一下

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