洋葱炒猪肝的做法
简单的家庭小炒,很下饭的菜。 只用洋葱,无需放更多的调料就可以了。
食材配方
主料:
猪肝、400g洋葱、1/2个辅料:
油、适量盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、猪肝切成薄片放入清水中泡半个小时。
2、起锅煮水,水开后,放入猪肝焯一下,不要焯太长时间,开一下就可以捞出来了。
3、焯好的猪肝和切好的洋葱丝
4、起锅,放油。
5、放放洋葱翻炒半分钟,然后加入焯好的猪肝翻炒一分钟。加盐,味精出锅
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