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蒜黄炒猪肝的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:3

导读:                蒜黄炒猪肝的做法         猪肝富含铁质及维生素A、D,经常食用可以补血及补钙,是孕期准妈妈非常不错的食材。蒜黄口感清香,富含丰富的维生素,具有提高免疫力的

蒜黄炒猪肝的做法

蒜黄炒猪肝的做法

猪肝富含铁质及维生素A、D,经常食用可以补血及补钙,是孕期准妈妈非常不错的食材。蒜黄口感清香,富含丰富的维生素,具有提高免疫力的作用,一起做菜非常香口好吃。

食材配方

主料:

猪肝、400g蒜黄、200g

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量青辣椒、半只酱油、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝一块洗净。

2、蒜黄洗净。

3、猪肝切片备用。

4、锅内放入适量水,水开后下入猪肝和姜片,焯约3分钟。捞出备用。

5、青椒切小。

6、热锅凉油,下入猪肝大火快炒,出香后加入适量老抽。

7、下入青椒。

8、下入蒜黄。

9、大火快炒,出锅前调入适量的盐。

10、装盘开吃吧。

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