导读: 爆炒洋葱猪肝的做法 猪肝中铁质丰富,而且还含有丰富的维生素A维生素C,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,这个季节,吃这个最好
爆炒洋葱猪肝的做法
猪肝中铁质丰富,而且还含有丰富的维生素A维生素C,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,这个季节,吃这个最好了 ,给孩子也多吃点,促进她们
食材配方
主料:
猪肝、500g洋葱、300g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量生抽、适量淀粉、适量肉末调料、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备适量的猪肝 ,在水里泡10分钟左右 ,沥干水分
2、把猪肝切成条状 ,然后加入料酒 生抽 还有淀粉,抓匀,腌制10分钟
3、上锅热油,油热了加入腌制好的猪肝爆炒
4、在加上洋葱,继续翻炒
5、最后加上调味料,盐 肉末调料 ,鸡精,搅拌起来,就可以出锅了
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