导读: 猪肝粉丝汤的做法 今天晚上我做的是“猪肝粉丝汤”猪肝营养丰富,其中铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是滋补气血的佳品,可防治视
猪肝粉丝汤的做法
今天晚上我做的是“猪肝粉丝汤”猪肝营养丰富,其中铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾
食材配方
主料:
猪肝、400g粉条、30g波菜、300g 、辅料:
香油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、猪肝切片,用盐 淀粉和料酒搅拌均匀;
2、波菜洗好;
3、锅里加水后放姜,加盖烧;
4、水开后放葱;
5、粉条泡好后沥干水;
6、放粉条;
7、放波菜后加盖,煮开后;
8、放盐;
9、放猪肝;
10、放香油;
11、鸡精,即可。
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