导读: 酥香猪肝的做法 香辣猪肝是我家独有一道菜,在各种酒店里都没有见到过这道菜,也许就是那种很私房的菜了,里面加了花生碎,酥香可口,是我家家宴上常常现身
酥香猪肝的做法
香辣猪肝是我家独有一道菜,在各种酒店里都没有见到过这道菜,也许就是那种很私房的菜了,里面加了花生碎,酥香可口,是我家家宴上常常现身的,也是最受欢迎的家传凉拌菜,
食材配方
主料:
猪肝、300g黄瓜、1根葱、1段花生米、50g辅料:
辣椒、适量酱油、适量香醋、适量香油、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、熟猪肝切片放入大碗中
2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁
3、黄瓜切丝、葱切丝
4、五香花生打碎
5、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中
6、把料汁倒入、调匀即可
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