导读: 鱼骨红萝卜玉米汤的做法 鱼含丰富的蛋白质,而且鱼含的脂肪少,所以多吃健康又营养。那天买回来的鲮鱼,把肉酿了冬菇和做了一次糯米饭,剩下的鱼骨就用来
鱼骨红萝卜玉米汤的做法
鱼含丰富的蛋白质,而且鱼含的脂肪少,所以多吃健康又营养。那天买回来的鲮鱼,把肉酿了冬菇和做了一次糯米饭,剩下的鱼骨就用来煮汤,哈哈,真的是巧厨娘。
食材配方
主料:
鲮鱼骨、6条苹果、1个红萝卜、半个玉米、1条辅料:
油、适量盐、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鱼骨6条,洗净备用。(鱼头已被老公吃掉了)
2、先热锅再下油,把姜炒香,再在锅中洒少许盐
3、放入鱼骨,慢火把两面煎至金黄色。(我的锅小,分了再次煎)
4、把煎至金黄色的鱼骨盛起备用。
5、苹果、红萝卜、玉米分别切块备用。
6、汤锅把水烧开,先放入煎好的鱼骨,大火烧开后转小火煲20分钟左右。
7、煲至鱼汤就奶白色时,加入苹果、红萝卜、玉米块,继续煲15-20分钟。
8、把煲好的汤加盐调味。
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