蔬果拌鹅肝的做法
老公买的大鹅肝,分了三次吃,这是第二种吃法~
食材配方
主料:
卤鹅肝、80g苹果、80g芹菜、50g紫甘蓝、80g胡萝卜、50g 、辅料:
香油、适量盐、适量香菜、适量红酒醋、适量白糖、适量白芝麻、适量详细做法步骤
1、先调料汁,红酒醋,香菜,香油,盐,白糖,蒜末,炒香白芝麻各适量,调好备用!
2、紫甘蓝洗净切成丁备用;
3、卤鹅肝切成丁备用;
4、芹菜洗净切成丁备用;
5、苹果洗净免去皮切成丁备用;
6、胡萝卜洗净去皮切成丁备用;
7、把所有切成丁的主食材放入一个大碗中拌匀;
8、淋入1调好汁拌匀,十分钟后食用~!
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