导读: 菠菜粉丝炒鸡蛋的做法 最近中午都是在外面解决午饭,真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光,两个人做点简
菠菜粉丝炒鸡蛋的做法
最近中午都是在外面解决午饭,真心有点吃不下去了。但是为了生活必须坚持呀。每天最享受的就是下班回到家的时光,两个人做点简简单单的小菜,吃着有家的味道~~
食材配方
主料:
菠菜、100g鸡蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量鸡精、少许粉丝、适量大葱、适量 、详细做法步骤
1、粉丝提前用热水泡软备用
2、鸡蛋打散调匀
3、菠菜摘干净洗好
4、大葱切圈
5、炒锅内放适量水烧开,放入菠菜快速焯水
6、焯好的菠菜过凉水后捏干水分切段
7、炒锅烧热放适量油
8、倒入鸡蛋液煎熟
9、倒入粉丝和菠菜快速翻炒
10、放适量盐和鸡精翻炒均匀
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