导读: 鸡蛋木耳炒菠菜的做法 菠菜里面有草酸需要在食用时需将菠菜焯一下水,捞出放人冷水中浸泡10分钟,草酸钙即沉于水中。木耳多吃一点很有好吃,可以帮助身
鸡蛋木耳炒菠菜的做法
菠菜里面有草酸需要在食用时需将菠菜焯一下水,捞出放人冷水中浸泡10分钟,草酸钙即沉于水中。木耳多吃一点很有好吃,可以帮助身体排出杂质。
食材配方
主料:
鸡蛋、2个菠菜、适量辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量木耳、适量葱花、适量海鲜酱油、适量详细做法步骤
1、准备材料,鸡蛋打散在碗里,菠菜洗干净用水提前焯一下,木耳去跟用水泡发。
2、炒锅放油放鸡蛋用铲子划碎盛出备用。
3、炒锅放油放葱花煸香。
4、放菠菜煸炒。
5、放泡好的木耳。
6、放煸好的鸡蛋。
7、放调料,盐,鸡精,酱油,煸炒片刻出锅。
8、鸡蛋木耳炒菠菜就好了。
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