油焖菠菜的做法
最佳荤素搭档
食材配方
主料:
菠菜、200g瘦肉、30g辅料:
油、90ml盐、适量蒜末、适量海鲜酱、2小勺生抽、1小勺生粉、2g详细做法步骤
1、菠菜洗净待用 瘦肉切丝用生抽 盐 生粉 腌制10分钟
2、锅内放油烧至油起泡
3、放入菠菜
4、当菠菜都软后捞出装盘 锅内油倒出放一个碗内备用
5、锅内再次放入少量油 放海鲜酱炒入酱熔化开放入肉丝上色
6、把炒好的肉丝放入弄好的菠菜上 再用炸菠菜的余油里边加入淀粉倒入锅中放入蒜末 炒出香味淋到菠菜和肉丝上就可以了
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