导读: 菠菜桃花虾的做法 又到桃花开的时节,那满眼的桃红,在粉白的杏花凋零时争先而来,红得耀眼,粉的绚目。桃花开时,我们当地沿海的就要上市一种小虾,桃花虾,跟
菠菜桃花虾的做法
又到桃花开的时节,那满眼的桃红,在粉白的杏花凋零时争先而来,红得耀眼,粉的绚目。桃花开时,我们当地沿海的就要上市一种小虾,桃花虾,跟菠菜来拌,是顶顶的绝配呢。
食材配方
主料:
菠菜、500g桃花虾、100g辅料:
青蒜杆、10g味极鲜、10g醋、1勺芝麻油、1勺麻辣油、1勺盐、适量详细做法步骤
1、菠菜用开水焯熟,沥水切段。
2、青蒜切成细末。
3、桃花虾在淡盐水中煮熟沥水。
4、将以上三种材料放在一起。
5、加入盐、芝麻油、醋、麻辣油、味极鲜拌匀即可。
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