导读: 素炒芥蓝的做法 芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。 芥蓝的做法很多,这也
素炒芥蓝的做法
芥蓝叶柄较长,叶呈长倒卵型,色泽深绿、茎叶多白粉,气味清香、质地柔嫩,味道鲜美,是叶菜类中含维生素较多的青菜。 芥蓝的做法很多,这也是很多家庭常吃的家常菜。
食材配方
主料:
芥蓝、500g 、辅料:
蒜蓉、适量油、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、锅里下油,先爆香蒜蓉
2、待蒜蓉变金黄色时加入洗好的芥蓝
3、翻炒均匀,大火调中火,盖上盖子焖一小会
4、加入适量的盐和味道,翻炒均匀,约炒1分钟
5、一道简单的家常菜--素炒芥蓝就好了!
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