导读: 油焖笋的做法 春天,生机勃发。春笋上市。周末和车友们去农场挖回不少春笋。想起爱吃的油焖笋,决定今天来做一个。再说,这真是一个省事的菜。好吃又下
油焖笋的做法
春天,生机勃发。春笋上市。周末和车友们去农场挖回不少春笋。想起爱吃的油焖笋,决定今天来做一个。再说,这真是一个省事的菜。好吃又下饭,据说吃笋还能减肥?哈!这就无
食材配方
主料:
春笋、400g胡萝卜、1根山药、300g卤牛肉、100g辅料:
油、适量生抽、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、准备好材料
2、胡萝卜和山药去皮后切成滚刀块
3、春笋用淡盐水煮开后切成块
4、炒锅大火,放油。放入胡萝卜和山药块翻炒一下
5、放入卤牛肉,加水,水量和材料平齐。
6、水开后放入笋块,加入生抽和胡椒粉,不停的用勺搅动,直至水收干。
7、油焖笋完成!
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