导读: 春笋烧腊鸡的做法 大宝喜欢春笋,这个是它家乡的东东,所以他一直特别钟爱笋。腊鸡是过年妈妈用土鸡给我晾的,今天刚好买了春笋就用它和腊鸡炒炒喂大宝
春笋烧腊鸡的做法
大宝喜欢春笋,这个是它家乡的东东,所以他一直特别钟爱笋。腊鸡是过年妈妈用土鸡给我晾的,今天刚好买了春笋就用它和腊鸡炒炒喂大宝吃了。
食材配方
主料:
春笋、1根 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量小葱、适量剁辣椒、适量干辣椒、适量腊鸡、适量 、详细做法步骤
1、春去皮洗净切片
2、把春笋片灼水
3、捞出灼过水的春笋片
4、小葱切段
5、干辣椒和大蒜切碎
6、不锈钢加热
7、锅热后倒入油
8、把腊鸡切成块倒入锅中煸出油
9、倒入干辣椒、剁辣椒和大蒜炒香
10、加适量的盐翻炒
11、倒入春笋片和鸡一起翻炒
12、加适量的水
13、加料酒焖一下
14、水快焖干时倒入小葱翻炒几下起锅
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