蚝油焖笋尖的做法
很好吃的一款口味咸鲜,脆嫩的蚝油焖笋尖,很喜欢吃春笋的我,感觉变着花样吃不同可味的春笋很过瘾哦~
食材配方
主料:
春笋、6支 、辅料:
油、适量糖、适量蚝油、适量料酒、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、春笋去壳去老根
2、将春笋一剖二,用开水焯一下,捞出沥干
3、锅中放入底油,加入氽烫过的笋尖煸炒
4、煸透后倒入料酒、糖和两勺蚝油煸炒后加盖小火焖10分钟。
5、然后大火收汁撒上葱花就可以出锅了~
6、装盘开吃~
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