导读: 韭菜炒猪心的做法 今天这是LG买的菜,买回来我看韭菜太老了,就没放完,他还不愿意呢,说明天再买猪心和韭菜一起炒,炒好吃饭的时候,吃了一口,就再也不说了,韭
韭菜炒猪心的做法
今天这是LG买的菜,买回来我看韭菜太老了,就没放完,他还不愿意呢,说明天再买猪心和韭菜一起炒,炒好吃饭的时候,吃了一口,就再也不说了,韭菜的确是老了,少放一点还
食材配方
主料:
猪心、300g韭菜、50g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量胡萝卜、适量青椒、适量详细做法步骤
1、所需原料,韭菜,猪心,青椒,胡萝卜
2、胡萝卜洗净切片
3、青椒洗净切片
4、韭菜摘洗干净切段
5、猪心洗净切片
6、加入盐,料酒,腌制10分钟
7、锅中放油,放入蒜末炒香
8、放入猪心翻炒,炒到猪心变色
9、盛出备用
10、锅中放油,放入胡萝卜翻炒
11、放入青椒一起翻炒1-2分钟
12、放入猪心一起翻炒
13、放入盐
14、放入糖
15、放入味精,炒到胡萝卜断生,猪心成熟
16、出锅前放入韭菜段,翻炒均匀
17、即可出锅装盘
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