导读: 韭菜豆渣饼的做法 打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西,可以用来炒,用来煎蛋,还可以用来做馒头、煎饼,非常营养,对身体有益。
韭菜豆渣饼的做法
打豆浆过滤出来的豆渣是非常好的东西,可以用来炒,用来煎蛋,还可以用来做馒头、煎饼,非常营养,对身体有益。
食材配方
主料:
中粉、80g豆渣、240g鸡蛋、1个韭菜、100g辅料:
盐、0.5勺五香粉、0.25勺植物油、适量 、详细做法步骤
1、韭菜洗将切细。
2、将韭菜末、豆渣、鸡蛋、面粉、盐、五香粉全部放在盆里。
3、将所有材料搅拌合成稍微稀的面团。
4、平底锅放油,烧热,将取一份面团捏成适当大小的饼子下在锅里,小火慢慢煎。
5、饼子煎好一面,翻面继续煎,两面煎黄即可食用。
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