导读: 香辣螺丝的做法 不知道这个东东大家怎么叫。记忆中,这是妈妈的拿手美食,小时候,家里不是很富裕,妈妈总是想方设法做出美味的东西给我们补身体。这种小
香辣螺丝的做法
不知道这个东东大家怎么叫。记忆中,这是妈妈的拿手美食,小时候,家里不是很富裕,妈妈总是想方设法做出美味的东西给我们补身体。这种小田螺长在池塘里,冬天的时候最是肥
食材配方
主料:
田螺、2500g 、辅料:
油、适量盐、适量香料、适量辣椒粉、适量详细做法步骤
1、小田螺放在干净的水里养2、3天,每天都要换水
2、吐净泥沙的小田螺,用刷子把表面的泥巴刷干净
3、油锅烧热
4、把洗干净的田螺倒进去翻炒
5、放适量盐
6、放入香料
7、放入辣椒粉
8、倒入没过田螺的水,盖上锅盖煮
9、见微微收汁即可出锅
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