导读: 豆豉蒸排骨的做法 舌尖上的美味,就是家的味道,是记忆,是传承,更是温暖。 喜爱家乡味,湘菜,萦绕着鲜、香、辣的气息。这道豆豉蒸排骨,豆豉加了干红椒,浇了
豆豉蒸排骨的做法
舌尖上的美味,就是家的味道,是记忆,是传承,更是温暖。 喜爱家乡味,湘菜,萦绕着鲜、香、辣的气息。这道豆豉蒸排骨,豆豉加了干红椒,浇了热油制成豆豉辣酱,拌上腌好
食材配方
主料:
排骨、350g 、辅料:
油、适量盐、适量豆豉、适量生姜、适量干红椒、适量蚝油、适量料酒、适量生抽、适量详细做法步骤
1、排骨斩成小块。清洗干净
2、加生抽、料酒
3、加蚝油
4、放少许姜末
5、拌匀后腌20分钟
6、放入自制的豆豉辣酱
7、放入蒸锅,大火蒸20分钟后转小火继续蒸10分钟
8、香辣可口的排骨出锅了
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