导读: 蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法 平时油麦菜就是偶尔会买来吃的,口感不错,但是去买菜的时候发现这种有点像油麦菜但是又不是油麦菜,长相比油麦菜更漂亮更鲜亮
蒜蓉炒翡翠甜麦菜的做法
平时油麦菜就是偶尔会买来吃的,口感不错,但是去买菜的时候发现这种有点像油麦菜但是又不是油麦菜,长相比油麦菜更漂亮更鲜亮的这种菜,我问卖菜的这种是什么菜,她说叫翡
食材配方
主料:
翡翠甜麦菜、400g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量生抽、适量详细做法步骤
1、翡翠甜麦菜在中间切断后在水中清洗干净。
2、洗净的菜沥干水分备用。
3、锅中热油爆香蒜米。
4、把翡翠甜麦菜倒入翻炒。
5、炒制菜变软变色。
6、加入适量盐调味。
7、加入一勺鸡精。
8、出锅后在上面淋一层生抽即可。
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