菠萝鸡丁的做法
用应季的水果来做一道酸甜可口的时令菜,酸酸甜甜我最爱,呵呵
食材配方
主料:
鸡胸肉、200g 、辅料:
油、适量盐、适量菠萝、200g黄瓜、适量胡萝卜、适量白糖、2勺番茄酱、1勺料酒、适量详细做法步骤
1、菠萝切丁泡在淡盐水里
2、鸡胸肉切丁,用料酒和少量的盐拌匀,腌30分钟
3、黄瓜、胡萝卜切小块备用
4、白糖、番茄酱备用
5、锅里倒适量油烧热
6、放入鸡丁翻炒至变色
7、鸡丁变色后放入菠萝快速的炒几下
8、再放入黄瓜胡萝卜丁快速的炒几下
9、放入白糖、盐翻炒
10、放入番茄酱炒匀,出锅
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