导读: 清水羊骨煮萝卜的做法 这道菜还是在旧房子的时候作的,存在电脑里也有些日子了。在冬天我喜欢用羊骨煲汤,羊肉有温中祛寒,补益气血,开胃强身的功效。至
清水羊骨煮萝卜的做法
这道菜还是在旧房子的时候作的,存在电脑里也有些日子了。在冬天我喜欢用羊骨煲汤,羊肉有温中祛寒,补益气血,开胃强身的功效。至于羊骨,网上一查竟然分得那么细:羊骨:
食材配方
主料:
羊骨、400g白萝卜、1200g辅料:
迷失香、适量盐、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、先准备好所有食材。
2、萝卜去好皮之后切成大块。
3、羊骨放入锅里注入凉水。
4、大火煮沸数分钟,将骨头里的血污煮出来。
5、然后过凉水,冲干净。
6、再将羊骨放入压力锅,放入迷迭香。
7、注入适量清水,盖上锅盖大火煮沸。
8、约半小时后熄火,待气排完再打开锅盖。
9、加入萝卜,重新盖上锅盖,继续煮沸约二十分钟。
10、待气排完之后打开锅盖调入适量盐与胡椒粉即可。
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