导读: 冬瓜肉丸汤的做法 献给爸爸的下酒菜 爸爸特别爱吃肉,为了纠正他这不爱吃菜的毛病,不知道费了多少劲,可是收效甚微。所以每次做菜,只能尽量地菜肉混合
冬瓜肉丸汤的做法
献给爸爸的下酒菜 爸爸特别爱吃肉,为了纠正他这不爱吃菜的毛病,不知道费了多少劲,可是收效甚微。所以每次做菜,只能尽量地菜肉混合到一起,让爸爸在无意中能多吃一点蔬
食材配方
主料:
冬瓜、336g肉丸、200g辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量白胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、冬瓜备好
2、去皮洗净切成小方块
3、葱蒜香菜切碎
4、肉丸备好,没有自制肉丸也可以用买来的鱼丸虾丸等
5、锅内放油,放入葱蒜炒香
6、放入冬瓜翻炒
7、加入2碗水大火煮开
8、加入肉丸小火慢慢炖煮
9、调入盐和鸡精,撒入白胡椒粉
10、最后撒入葱花和香菜即可出锅
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