导读: 健脾开胃凉拌藕的做法 藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄
健脾开胃凉拌藕的做法
藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕,藕形瘦长,外皮褐黄色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白
食材配方
主料:
藕、500g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、藕切片
2、姜切丝
3、将藕在开水中焯一下
4、将藕捞出,用凉开水冲凉
5、加酱油、盐调匀
6、加葱花、姜丝放入调一下即可
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