导读: 辣拌小根蒜的做法 小根蒜,是个非常好的一种野菜,理气,宽胸,通阳,散结。治胸痹心痛彻背,脘痞不舒,干呕,泻痢后重,疮疖。这道辣拌小根蒜,是传统朝鲜族的一道咸
辣拌小根蒜的做法
小根蒜,是个非常好的一种野菜,理气,宽胸,通阳,散结。治胸痹心痛彻背,脘痞不舒,干呕,泻痢后重,疮疖。这道辣拌小根蒜,是传统朝鲜族的一道咸菜小吃。
食材配方
主料:
小根蒜、400g韩式辣椒酱、100g辅料:
鱼露、适量麦芽糖浆、适量芝麻、适量 、详细做法步骤
1、新鲜的小根蒜。洗净备用。
2、主要的是调料品,鱼露。
3、这个也是,麦芽糖浆。
4、先将韩式辣椒酱,鱼露,麦芽糖浆,都倒在小根蒜上面。拌匀一下,放10分钟左右。
5、再放些熟芝麻,淋去汁,装碗即可食用。
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