香芹拌香干的做法
这道菜适合减肥的MM,芹菜清爽可口,味道清香鲜美。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好
食材配方
主料:
芹菜、100g香干、80g辅料:
盐、2g花生油、2ml鸡精、1g香油、3ml醋、3ml糖、1g详细做法步骤
1、芹菜摘净叶子,切段备用
2、香干洗干净切丝用温开水泡,中间换水再泡
3、锅中烧水,水烧开加点盐和点油把芹菜倒入锅中焯水,水开后就可以捞出来了。这样焯水使芹菜颜色比较漂亮而且都提出蔬菜里的鲜度。 接着焯水香干控净水备用
4、将芹菜,香干放入碗内,加入香油,鸡精,盐,醋,糖拌匀即可
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