导读: 炝拌绿豆芽的做法 制做混搭菜可以说是我的强项,所谓混搭菜就是乱七八糟的多重口味,用料可以根据自己的口味随意搭配,混搭菜色泽鲜艳,营养丰富,能够增加
炝拌绿豆芽的做法
制做混搭菜可以说是我的强项,所谓混搭菜就是乱七八糟的多重口味,用料可以根据自己的口味随意搭配,混搭菜色泽鲜艳,营养丰富,能够增加食欲。我喜欢随意混搭,我喜欢多重
食材配方
主料:
绿豆芽、200g尖椒、50g黄瓜、50g胡萝卜、50g辅料:
花椒、5粒干辣椒、1个糖、适量醋、适量盐、适量鸡精、适量蒜碎、适量 、详细做法步骤
1、把绿豆芽洗净,去掉根须。
2、黄瓜 尖椒 胡萝卜切丝。
3、锅中放水烧开,下入豆芽 胡萝卜丝 尖椒丝焯水。
4、捞出冲凉沥干水分。
5、把焯水的豆芽 胡萝卜丝 尖椒丝 和黄瓜丝放入大碗中,加入盐 鸡精 蒜碎 糖 醋。
6、锅中放油爆香花椒和辣椒,把辣椒油趁热浇在豆芽上搅拌均匀即可。
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