导读: 干豆腐丝炒豇豆的做法 家里剩了点豇豆和干豆腐,懒啊,不愿意出去再买菜了,划拉划拉,来个新的创意,将它们俩个放在一起炒了,味道还不错。
干豆腐丝炒豇豆的做法
家里剩了点豇豆和干豆腐,懒啊,不愿意出去再买菜了,划拉划拉,来个新的创意,将它们俩个放在一起炒了,味道还不错。
食材配方
主料:
豇豆、150g干豆腐、150g辅料:
油、50ml蒜、10g盐、适量味精、2g酱油、适量水淀粉、20ml详细做法步骤
1、豇豆切段,过沸水焯一下。
2、干豆腐切成粗条,也过沸点水焯一下。
3、起锅,爆香蒜后,加入焯好的豇豆翻炒!
4、加入酱油后翻炒,再倒入焯好的干豆腐丝大火翻炒!
5、加精盐,味精后,加入水淀粉勾芡出锅,装盘。
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