导读: 四季豆烧土豆的做法 这是爸爸的拿手菜,小学的时候妈妈生病住院近4个月,我还小家务帮不上忙,爸爸又要做饭洗衣服接送我上学,又要去给妈妈送饭陪护,那时
四季豆烧土豆的做法
这是爸爸的拿手菜,小学的时候妈妈生病住院近4个月,我还小家务帮不上忙,爸爸又要做饭洗衣服接送我上学,又要去给妈妈送饭陪护,那时候真的是好辛苦,这道菜是那时候爸爸
食材配方
主料:
土豆、200g五花肉、150g蒜、3颗葱、2g辅料:
糖、鸡粉生抽、适量糖、适量鸡粉、适量糖、适量鸡粉、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、葱切段,姜切片,蒜切片
2、土豆去皮切长条
3、四季豆去筋折成适口的段
4、五花肉切长条
5、热锅冷油爆香肥肉煸出油
6、放入葱姜蒜炒香
7、加入瘦肉炒香
8、加入土豆和豆角,酱油,生抽,糖炒匀
9、加入足量的水没过食材盖盖大火烧20分钟左右
10、收汁后加盐和鸡粉即可
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