导读: 蒜茸空心菜的做法 以前宪国家是不种空心菜的,北方似乎这个菜很少,是我那年回来,买了种子,第一次学种,才开始的,好玩的是,空心菜比院里其它的菜发芽晚,同时
蒜茸空心菜的做法
以前宪国家是不种空心菜的,北方似乎这个菜很少,是我那年回来,买了种子,第一次学种,才开始的,好玩的是,空心菜比院里其它的菜发芽晚,同时种的菜其它的都吃上了,它才
食材配方
主料:
空心菜、500g 、辅料:
花椒油、适量盐、适量蒜、适量醋、适量剁椒、适量 、详细做法步骤
1、空心菜只选取最上面的嫩尖,四五匹叶子那样。也就是嫩梢
2、锅内烧开水,下空心菜下锅焯熟
3、焯熟的空心菜放凉开水里过凉
4、过凉后放大碗里,放上切好的蒜末
5、放入事先做好的花椒油
6、倒入一勺醋
7、拌匀后放盘里
8、最后放点剁椒即可
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