芹菜山药炒香干的做法
这是一道非常家常的小菜。芹菜具有降压功效,香干是不错的豆制品,口感又好。山药也是好东西。
食材配方
主料:
香干、250g 、辅料:
芹菜、适量山药、少许油、适量精盐、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、洗好切好的新鲜芹菜。
2、切成粗细均匀条状的香干和少许几条山药。
3、起油锅,把油锅烧烫。
4、放入切好的香干、山药翻炒。
5、加入少许盐、白糖,调味。
6、加入芹菜翻炒。
7、再加入适量的水,翻炒几下。盖上锅盖稍微煮三分钟左右。
8、加入少许味精调味,出锅。
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